广东菜菜谱大全带图片和做法（广东菜菜谱）

1、红烧鸽子。 2、材料：乳鸽一只，卤水一份，姜几片，葱两根，辣椒两根，油适量。脆皮水：蜂蜜1勺，米醋1勺，酱油几滴。卤水：桂皮、香叶、丁香、花椒、八角、陈皮、草果、甘草、罗汉果、生姜、花椒、酱油、冰糖等。原料的味道不能特别突出，所以味道特别突出。 3、做法：乳鸽洗净，取出内脏，泡热水澡(烫)。准备盐水，要提前准备好。如果材料均匀，就尽量填满，如果不均匀，就有一两个不能突出来...

2025-12-11