怎样腌制糖蒜更好吃（怎样腌制糖蒜）

1、选择新鲜的大蒜，蒜辫要长一点，这样才能保证剥皮后干净。 2、先剥掉最外层。剪掉长长的多余的蒜辫，再在里面剥一层蒜皮。剥到底部的时候，用剪刀沿着里面把蒜皮和根剪掉。 3、这样剥出来的蒜很干净，一点土都没有。可以不洗直接腌制。在剥皮的过程中，如果不注意把脏蒜挑出来正常吃，只用很干净的蒜腌制。让去皮的大蒜冷却2小时，然后腌制。 4、准备腌制的辅料(白糖、红糖、醋)。将醋、糖、盐倒入锅中煮开...

2025-12-06