木耳菜的做法大全家常菜（木耳菜的做法）

1、炒黑木耳。材料：虎耳草500克，去皮大蒜30克。调料：花生油20g，精盐4g，味精1g，香油5g。做法：将虎耳草洗净，沥干。将大蒜切成小块。将炒锅放在火上，烧热，放入虎耳草炒至三分熟(俗称“五分熟”)，加入精盐、味精、蒜粉，淋上香油，使虎耳草翻炒。 2、木耳焖鸭。材料：虎耳草500克，鸭子500克，烤鸭350克。调料：盐5g，姜10g，酱油10g。豆瓣菜(虎耳草)去老叶，洗净挑段...

2025-12-03