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炸鸡架的配方和做法 拿走不谢
主料:鸡架。 配料:适量油,勺盐,勺味精,l老抽,l生抽,l料酒,适量芝麻,适量孜然,适量辣椒面,淀粉,勺五香粉。 制作:买来的鸡架洗干净准备好。切成小块,再洗一遍,控干水分。 放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。 带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入。冰箱中煨小时以上。 从冰箱中拿出来了。倒入淀粉。带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉哦,这个步骤很重要哦! 起锅、倒油...
2025-10-13
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