怎样做油条 油条做法

将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。 往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。 揉成面团，盖上保鲜膜静置钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发时，冬天时间长夏天时间短。 将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。 擀成长方形。 切成m左右宽的条状。 用手将长条拉长，两条叠在一起。 用筷子在中间按压出凹槽。 锅烧热，倒多一点的油，油温烧至八九成热时，下入油条炸至浮起、颜色金黄即可食用...

2025-10-13