猪皮怎么做好吃 红烧（猪皮怎么做好吃）

1、经典菜肴红烧浮皮菜系：湘菜 原料：原材料： 干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。 2、 调味料： 花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。 3、 制作： 干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹、红椒、生姜全都切片，葱切段。 4、 2、猪皮加清汤，蚝油用小火烧至入味捞起待用。 5、 3、烧锅下油，放入姜、猪皮、清汤...

2025-10-11