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  • 腌蒜用什么醋好

    用白醋。腌蒜最好用白醋。一般的方法是将蒜剝成蒜辩洗干净沥干。准备一玻璃瓶洗干净,将洗净的蒜放入瓶中加白醋至没过蒜辩并加冰糖数粒,少许精盐,放至一个月即可。 腌蒜用什么醋好 醋最好选择白米醋或者黄米醋,也就是浅色的米醋,有人可能会说白醋又便宜又白净怎么不用 因为很多白醋都是勾兑醋,用来做腊八蒜味道不好,我们吃这种醋对身体也不太好。还有其它的醋,比如陈醋颜色太深了,香醋酸度不够,颜色也较深...

    2025-10-08

  • 糖醋蒜用什么醋最好

    糖醋蒜,有一定的功效与作用,很多人都想要做来吃。糖醋蒜用什么醋最好?用白醋还是陈醋? 糖醋蒜用什么醋最好: 低度的米醋,香醋,陈醋均可,不能用高度的,也不用量大,因为糖蒜腌制一段时间后会自行发酸,开始吃还好,后期太酸就没有了糖醋均衡的味道。 糖醋蒜用白醋还是陈醋: 想要红的就用红糖陈醋 想要白的就用白糖白醋,要用凉白开泡,先把蒜放进滚开的水里加盐泡72小时后捞出,然后放入凉白开里,家糖醋盐适量...

    2025-08-18