黄瓜条牛肉是牛的哪个部位，牛肉里的黄瓜条是哪个部位

黄瓜条牛肉是牛的哪个部位 大黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，沿半腱肌股骨边缘分割而出，肉块长而宽大。主要由臀骨二头肌等肌肉组成。北方部分地区又称底板。小黄瓜条特指位于臀部，主要为半腱肌，沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。牛霖即牛的膝盖的。 1、牛肉黄瓜条是哪个部位 牛肉黄瓜条是什么部位 牛肉黄瓜条是牛后臀部位。黄瓜条牛肉是牛后臀部位，黄瓜条牛肉又可细分为大黄瓜条肉和小黄瓜条肉，这两种黄瓜条肉的肉质不同...

2025-10-07