腊鸭肾怎么腌制

鸭肾切一口子。拿盐和水洗干净，晾干水。晾干水的鸭肾加入生姜碎，盐，白酒，一点老抽调色，腌制一天。将腌好的鸭肾挂起来，放太阳下暴晒一星期即可。 工具/材料: 鸭肾 生姜、盐、白酒、老抽 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、处理鸭肾 鸭肾切一口子。拿盐和水洗干净，晾干水。 2、鸭肾放盐生姜和酒腌制 晾干水的鸭肾加入生姜碎，盐，白酒，一点老抽调色，腌制一天。 3、晾晒 将腌好的鸭肾挂起来...

2025-09-20