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  • 家常酸菜炒肉的做法

    没有胃口的日子,吃什么都不觉得香,其实来一盘酸菜炒肉,不失为一道可口的美食哦,酸菜,我们也称之为泡菜,萝卜,白菜,芹菜,块状蔬菜都可以用来做酸菜,酸菜特有的味道总是很有诱惑力,即便你很没胃口的日子,也会让你轻轻松松吃下两碗饭。 操作方法 将猪肉洗净。淘米水一般都是倒掉的,其实用它来洗肉却可以一定程度上去除猪肉的异味。但第一遍的淘米水不要用,第二遍的淘米水才拿来洗肉会更干净。 将猪肉切成大块...

    2025-09-20

  • 肉炒酸菜的做法

    1、猪肉切条,放料酒酱油腌制一会。 2、酸菜切丝,放清水泡一会,漂两遍。 3、葱姜切片备用。 4、锅内放适量油,放入肉翻炒,炒至肉变色盛出。 5、放适量油,放入葱姜爆香。 6、放入酸菜,翻炒一会,加适量酱油。 7、放入炒好的肉,加适量清水,焖10分钟左右,放适量盐炒匀出锅即可...

    2025-08-17