煎牛排刚开始用什么油（家里煎牛排用什么油比较合适）

1、牛排本身的黄油。 2、好的牛排本身就布满了弹珠，一炸就会出油，所以有些煎牛排的人直接放锅里不放油。 3、这种做法的本意是原味，也就是牛排浓郁的原味。 4、不要混入其他油的气味。 5、花生油。 6、花生油淡黄色透明，色泽清亮，气味清香，味道鲜美，与牛排的鲜嫩口感相得益彰。 7、金黄色的花生油非常适合煎牛排。 8、黄油。 9、黄油煎牛排，新手不容易煎，可以掌握好火候。炸牛排很嫩。 10...

2025-09-19