请问生粉可以做蛋糕吗

可以。 主料：生粉一百克，玉米淀粉一百克。 配料：砂糖两百克、鸡蛋。 具体制作步骤如下： 将生粉，玉米淀粉过筛，搅拌均匀。 蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。 打至蛋糊浓稠。 放入搅拌好的生粉和淀粉。 上下翻拌均匀。 微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。 放入微波炉大火钟，然后改中火钟。 取出倒扣晾凉。 装盘切开，制作完成...

2025-09-18