古代水酒和现在的白酒有什么区别（古代水酒是什么）

1、水酒，即发酵酒，是以小米、黍、麦、米等为原料，经糖化、醇化而成。汁和我可以同时吃，就是古人说的醪。 2、日常生活中提到的水和酒，是各种饮料和酒的总称。比如在饭店吃饭的水和酒账，就是你喝的饮料和酒的钱。 3、尤其是用特定的酿造方法酿造的酒，普遍受到少数民族的喜爱。 4、水酒是中国最大的民族酒品种。 5、最常见的饮酒方式。 6、比如朝鲜族的三海酒，壮族的甜酒，高山族的古代酒，瑶族的糖酒...

2025-09-18