佛手瓜要削皮吗 - 博腾网

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佛手瓜怎么做好吃要削皮吗（佛手瓜怎么做好吃）

1、冷佛手瓜 2、配料：佛手柑、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒油、香油。 3、(1)佛手瓜、胡萝卜、洋葱洗净，切成细丝，蒜瓣剁碎。 4、(2)将1茶匙盐倒入佛手丝中，用手腌制。10分钟后，一些水将会流出。倒掉，用凉开水冲洗干净。 5、(3)加入胡萝卜丝和洋葱丝。 6、(4)加入蒜末、1/4茶匙盐、1汤匙花椒油、1茶匙香油、1/4茶匙糖和1汤匙香醋，搅拌均匀。 7、油炸佛手瓜 8、材料：佛手1个...

2025-12-13
佛手瓜要削皮吗

佛手瓜一般不需要削皮，如果是拿佛手瓜来做饭，不需要削皮，如果是拿佛手瓜当做水果直接生食，新鲜的佛手瓜不需要削皮，但是老的佛手瓜需要进行削皮处理。佛手瓜又被称为寿瓜、千金瓜、虎儿瓜等，原产自墨西哥，后传入我国，并在我国江南一带广泛种植，佛手瓜瓜身、果肉都为绿色，味道清脆，富含营养，因形状像是合十的手掌而得名。佛手瓜除了果实以外，其较嫩的茎叶、地下块茎也都可以食用，并且藤蔓还可以用来做成饲料...

2025-09-12
佛手瓜的皮能吃吗

根据老嫩而定，若是比较嫩的佛手瓜可以连皮一起吃，如果是比较老的佛手瓜一般建议削皮后再食用，因佛手瓜太老皮口感较粗糙，吃起来会有一点涩口，削皮后吃会滑嫩一些。因佛手瓜削皮会有一层粘液，手接触过后会变干有褪皮现象，因此给佛手瓜削皮之前，最好戴上手套或加一些食用碱在手上再削皮，或者可以放在流动的水龙头下面边冲洗边削皮...

2025-08-18

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