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  • 酱爆八爪鱼的做法

    八爪鱼是一种深海鱼类,含有丰富的营养物质,也是很多朋友爱吃的一种食物,今天我们就来给大家介绍一道酱爆八爪鱼的做法 操作方法 首先我们八爪鱼宰***好,洗干净,然后切成小段备用 锅中放入适量的水,烧开后,然后把八爪鱼倒入锅中焯一遍水后捞出用凉水冲凉备用 取一个小碗,调入适量的生抽,老抽,白砂糖,黄豆酱搅拌成酱汁备用 锅中放入适量油烧热后,然后放入姜丝进行爆香,然后倒入八爪鱼炒制,调入适量的料酒去腥...

    2025-12-15

  • 酱烧八爪鱼的做法

    1、材料:八爪鱼500克、韭菜花50克、红、黄椒各1/3、蒜2粒、姜8片、豆瓣酱2/3汤匙、XO酱1汤匙、盐2/3茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、料酒1汤匙、鸡精2/3茶匙、淀粉1茶匙。 2、八爪鱼洗净切成长段。 3、红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。 4、煮锅中倒入清水,大火煮开后关火,把八爪鱼放入,须子变成卷曲之后立即捞起。 5、淋入凉水过冷河。 6、沥干水份待用。 7...

    2025-08-18