翻沙芋头的正确做法

翻沙芋头的做法是怎么样的？主料：芋头条1000g。 辅料：白砂糖适量。 翻砂芋头的做法： 1、备芋头，白砂糖。 2、芋头去皮切条备用。 3、热锅加油，下芋条。 4、煎炸至芋条熟并透香微黄。 5、洗锅，坐回炉，加适量清水煮开，下白砂糖。 6、先大火煮至糖化。 7、煮至糖化并出现大泡时。 8、就将事先炸好的芋条下锅。 9、并关火翻锅至芋条均要裹上糖砂即可。 10、一份翻砂芋头完成。...

2025-09-12