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  • 竹篙子是什么

    竹篙子就是竹篙,一根长竹竿或木棒,是一种最简单的推进工具。竹篙是一般用来撑水底或岸边物体,按照力的作用与反作用原理,使舟船向用力的相反方向前进。 “竹篙”的使用: 竹篙(gāo),近代人为了避免篙头被磨损或破裂,常在篙的下端安装铁箍、铁尖和铁钩。篙的制作简单,使用也十分方便,最适合于浅水河道和近岸航行的船舶。一般利用篙撑水底或岸边物体,按照力的作用与反作用原理,使舟船向用力的相反方向前进。...

    2025-12-03

  • 竹篙饭的做法

    1、浸米,必须要掌握适当的时间,浸到的米不可太烂,也不可太硬; 2、打磨,将已浸好的米放到石磨(现在已用磨粉机)上磨成米浆; 3、冲浆,将磨好的米浆循环冲撞几次,并加落适当的料(油,淀粉等); 4、炊(德庆方言,类似蒸),将处理好的米浆,放到一个铁镗里,倒成薄薄的一层,然后话到锅里炊; 5、一定的时间后,锅里的粉已经熟了,马上拿出来,然后就把已熟的粉放到一条大碗般粗的竹篙上去再晾冻至稍凉; 6...

    2025-08-17