河豚鱼的做法

“春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。”河豚鱼美味众所周知，同时河豚鱼的剧毒也是令人望而生畏。那应该怎么做才既美味又安全呢？ 操作方法 宰***河豚鱼。因为河豚鱼的毒素主要集中在眼睛、内脏和鱼皮上，所以宰***河豚鱼的时候，可以沿着河豚的脊骨位置剖开整条鱼，把鱼皮撕下来，然后砍掉鱼头，挖去鱼的内脏，挖内脏的时候可以直接在水龙头下冲水，一边冲洗一边清理，把鱼血彻底冲洗干净...

2025-09-09