南极鱼 - 博腾网

南极鳕鱼（关于南极鳕鱼简介）

1、小鳞犬牙南极鱼(Patagonian toothfish)，亦称“犬牙鱼”、“美露鳕”、“南极鳕鱼”。 2、小鳞犬牙南极鱼体长一般在70厘米左右，体重一般不会超过10千克，体形较粗、较胖，表皮是一种自然的带有黑褐色斑点的银灰色。 3、[1]它主要生活在南极附近比较寒冷的海域之中，有人甚至在南纬82°的罗斯冰架下面的水域中发现了小鳞犬牙南极鱼。 4、在南极鳕鱼的血液中有一种特殊的成分-糖肌...

2025-09-09
酥炸南极鱼怎么弄

1、用料：南极鱼800g、鸡蛋2个、盐1茶匙、料酒1茶匙、花椒粉适量、植物油4汤匙、淀粉适量。 2、南极鱼去内脏和去鳃，注意去除脊柱内的深色血污和黑色薄膜，洗净沥干后，加盐和料酒腌制片刻。 3、用一个深的大盆加入淀粉和鸡蛋2个拌均。 4、逐条放入鱼，晃动盆，让鱼的表面粘上淀粉液。 5、锅中放油，中大火烧热，手放在锅上方能明显感觉到热度，把鱼逐条放入油锅里，一面金黄后在翻面，两面金黄后出锅沥干油。...

2025-08-17

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