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生抽和味极鲜的区别和用法
生抽： 色彩：生抽色彩比较淡，呈红褐色。 滋味：生抽是用做一般的烹调用的，吃起来滋味较咸。 用处：生抽用来调味，一般炒菜或许凉菜时候用。 味极鲜： 美味杰出，适合做凉拌菜系。 生抽是酱油的一种，又称淡酱油。是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。特征是色泽较淡，呈红褐色，以及滋味较咸。生抽是用来做一般的烹调用的。 生抽主要是用来调味，色彩淡...
2025-09-07
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味极鲜和生抽的区别
1、颜色不同：味极鲜呈浅褐色，而生抽的颜色比较淡，多为红褐色。 2、价格不同：味极鲜和生抽的价格相比，味极鲜的价格高一些，而生抽比较便宜。 3、用途不同：味极鲜主要用于烹饪、点蘸和凉拌菜；而生抽主要用来调味，一般炒菜或拌凉菜时用。 4、味道不同：味极鲜吃起来比较鲜香；而生抽的味道比较咸...
2025-08-18
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