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  • 清明果(关于清明果的介绍)

    1、江西清明果,顾名思义是起源于江西的传统小吃,在清明前后制作的一种食物,用来祭奠先人的。 2、清明节前后几天是采摘清明草的好季节,以雪菜、春笋为主,佐以豆干、咸肉,绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有清香气...

    2025-09-04

  • 清明果的简介

    1、清明果的主要成分是糯米和艾草,糯米中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等成分,食用后有温补强壮的作用,而艾草性温,食用后可以温经祛湿,所以,清明节的时候吃清明果有很好的滋养作用。 2、清明粿,又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中国南方各省汉族特色食品之一。 3、清明粿外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。馅分咸甜等种类...

    2025-08-18