包粽子的米泡了三天

包粽子的米能泡五天吗（包粽子的米能泡过夜吗）

1、大米需要在水中浸泡一整夜。如果浸泡很长时间，淀粉会溶解得更多。 2、买新鲜的芦苇叶，洗干净。 3、将叶子放入锅中用盐水煮15分钟，为了增加叶子的韧性，洗净。 4、要烘干叶子，你需要烘干两面。 5、糯米需要提前泡一夜，泡到手粘手碎即可。 6、准备米饭，蜜枣，粽子叶等。 7、把叶子拿出来，卷起来。 8、加入糯米、蜜枣等。 9、将两边对折。 10、然后两边压前面的叶子。 11、1用草绳绑着。 12...

2025-10-09
包粽子米怎么洗

1、洗大米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。洗大米用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为度。因为米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养全会都丢失；而且，米的营养还主要就在表层，淘洗太过，营养物质就会流失。沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽...

2025-08-17

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