青瓜和黄瓜有什么区别

青瓜也叫黄瓜，青瓜是一种比较新的品种，黄瓜是老品种。青瓜从外观上看比黄瓜更加的短小，表面没有黄瓜那么多刺，营养成分都是一样的。黄瓜也叫胡瓜、青瓜，是一种攀援草本植物。黄瓜原产自于喜马拉雅山麓的热带雨林地区，现分布于世界各地，主要种植于温带和热带地区。 黄瓜生长在耐荫又有光照的地方，要求土壤的土层深厚、排水性能好。黄瓜是中国各地夏季的主要蔬菜之一，可以用来凉拌、肉炒、腌制、煎汤等等...

2025-09-02