家常猪肝怎么炒好吃又嫩

热锅放适量食用油，加入姜丝、大蒜片、葱白、炒出香味，放腌制好的猪肝翻炒，加入少许料酒、生抽、老抽翻炒，加一点点水继续翻炒，加入一点点白糖、鸡精放均匀即可。 工具/材料: 猪肝、韭菜、姜、葱、大蒜 料酒、生抽、老抽、白糖、芡粉、食用盐、鸡精、食用油 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、猪肝浸泡 猪肝用盐水浸泡1个小时左右，清洗洗干净切片，再冲洗一次，控点水分。 2、腌制 加入少许食用盐，芡粉，料酒...

2025-09-02