炒土豆丝的家常做法

土豆丝是一道好吃方便的菜，特别容易学，今天我就简单讲一下土豆丝的家常做法吧 操作方法 将土豆去皮，切成丝，放在水中浸泡，浸泡是为了去除土豆中的淀粉 将葱切成葱段，辣椒切成段，蒜切成粒，至于放多少颗，就根据口味自行决定 锅中倒入适当的油，加热，然后将浸泡好的土豆丝沥干，倒入锅中，加入蒜、辣椒、花椒、盐少许翻炒 土豆丝翻炒至金黄色，就可以撒上葱花出锅了 特别提示 记住浸泡后的土豆丝一定要沥干...

2025-09-01