江苏农村菜锅巴怎么做

用料： 锅巴200克 排骨汤 适量 玉米1根、菜秧适量、西红柿1个、 菌菇适量，海带适量 火腿肠2根 步骤 1 先将材料洗净，排骨汤事先熬制好菜秧切段、西红柿切片、菌菇撕成小块、火腿肠切小块 步骤 2 将排骨汤烧开后把除锅巴外的食材加入汤中炖一会，待汤开后再略炖一分钟左右调味 步骤 3 把锅巴装在碗里 步骤 4 将调好味的热汤及菜迅速浇在锅巴即成（此时可听见锅巴被热汤淋上后发出“呲呲”声...

2025-08-30