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炖大白菜怎么做好吃又简单
干豆腐两张、大白菜200克、葱1根、盐适量、蚝油1勺、食用油适量、大蒜2瓣、鸡精1勺。 干豆腐切条，大白菜切段。 锅中烧油，放入葱蒜爆香，然后放入干豆腐和白菜，翻炒均匀，放入调料，加入1碗水。 盖锅盖，炖五分钟，出锅加入鸡精即可。 大白菜营养功效： 大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦...
2025-08-28
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炖大白菜怎么做好吃
1、主料：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。 2、将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块； 3、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌...
2025-08-19
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