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湘菜剁椒鱼头正宗做法
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湖南剁椒鱼头，剁椒鱼头的家常做法
材料鱼头剁椒配料姜葱蒜料，酒盐糖蒸鱼豉油步骤1将鱼头洗净剖开均匀抹，上料酒和少量盐因为剁椒有盐所以盐一定要少，腌约15分钟2生。 湖南剁椒鱼头(剁椒鱼头的家常做法) 剁椒鱼头作为湖南菜的典型菜剁，椒鱼头的做法中鱼头可以是胖头鱼也可以是小，鱼头下面我们分别介绍下这两种剁椒鱼头的做，法为那些不明白怎么做剁椒鱼头。 你好有三种，不同的做法其一首先要挑选好的花鲢鱼头听说...
2025-12-21
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正宗剁椒鱼头，家庭剁椒鱼头的做法
用料鱼头一个1500克左右，头下要带一段寸长的鱼肉最好剁椒200克小，红川椒23个能够增加剁椒的辣度不喜欢太辣，的可以不用小葱1把大蒜8瓣生姜30克。 正宗剁椒鱼头(家庭剁椒鱼头的做法) 正宗的湘菜选用的鱼头是草鱼或者花鲢白鲢，此菜所使用的油是茶油家常做法选雄鱼雄鱼头，大湖南特制剁椒适量味精3克红油10克姜1，0克葱8克白萝。 材料鱼头剁椒配料姜葱蒜料酒盐糖蒸鱼豉...
2025-08-27
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