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燕窝的做法
01首先先把燕窝浸泡一下,泡发的好坏直接影响燕窝的口感。加入纯净水或白开,可以用温的哦,但是温度不能高哦,二三十度即可哦,不让容易破坏营养成分呢,但不能用自来水喔,太多添加剂和漂**了。 02把燕盏顺着纹理纤维把燕盏撕开成细条,撕成条状的燕丝用纯净水冲一下哦,除去燕窝原本残留的亚硝酸盐,二来也除去人工挑毛残留的小绒毛哦,使得口感更佳。 03然后把撕好的燕窝放在专门炖燕窝的燕窝盅 04取一个木瓜...
2025-08-25
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