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面包的简易制作方法
小面包制作很容易，不用面包机，也不用费力揉面团，面包松软又拉丝。家里有小孩子也可以做给他吃，即营养又可当零食吃，如果上班来不及吃早餐也可一个面包加牛奶就搞定，营养美味又吸收。 操作方法 将面粉与糖、盐混合，发酵粉用少量温水溶解后加入面粉,加入牛奶搅拌均匀，感觉软硬程度比普通馒头要稍微软一点。 揉成面团以后，铺平，加入黄油，继续揉均匀。 揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，时间大约60分钟...
2025-08-23
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面包简单的制作方法
1、需要的食材和配料：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。 2、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。 3、往面粉中打入4个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，等碗中的面粉都呈絮状之后，下手搓揉成面团。和好的面团放在碗中盖上盖子，放在一旁发酵至2倍大。 4、取出发酵好的面团...
2025-08-18
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