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如何做番茄鸡蛋面条（番茄鸡蛋面最正宗的做法）

1、配料：西红柿、葱、姜、香菜、鸡蛋、酱油、盐等。 2、步骤： 3、各种蔬菜洗净后，将西红柿切成小块，葱花、姜切丝，香菜切丝； 4、锅里放植物油，油热后放入葱花和姜丝炒香； 5、番茄放锅里炒出红油，加水烧开； 6、敲入一个鸡蛋，不要搅拌，关火； 7、待荷包蛋快熟时，放入龙须面中煮熟，加入酱油和盐调味； 8、最后加入胡椒粉和香菜调味。关于如何做番茄鸡蛋面条，番茄鸡蛋面最正宗的做法的介绍到此结束...

2025-08-26
想知道正宗西红柿鸡蛋面的做法

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。做法：两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟，然后盛出倒在碗内，加盐、味精、香油。另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可...

2025-08-19

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