饼干的做法大全电烤箱不用黄油怎么做(饼干的做法大全电烤箱)

饼干的做法大全电烤箱不用黄油，可以用玉米油、植物油、橄榄油等代替黄油。下面是一些不用黄油的饼干做法：

1. 玉米油曲奇饼干

材料：

低筋面粉 200g

玉米油 100g

白糖 100g

鸡蛋 1个

盐 1g

泡打粉 2g

做法：

1. 将玉米油、白糖和鸡蛋放入碗中，用打蛋器打发至蓬松。

2. 将低筋面粉、盐和泡打粉过筛加入蛋液中，用刮刀拌匀至无干粉。

3. 将面糊倒入裱花袋中，挤出喜欢的形状，放入烤盘上。

4. 烤箱预热至180℃，烘烤10-12分钟即可。

2. 植物油燕麦饼干

材料：

低筋面粉 200g

植物油 100g

白糖 50g

燕麦片 50g

鸡蛋 1个

盐 1g

泡打粉 2g

做法：

1. 将植物油、白糖、鸡蛋和盐放入碗中，用打蛋器打发至蓬松。

2. 将低筋面粉、燕麦片和泡打粉过筛加入蛋液中，用刮刀拌匀至无干粉。

3. 将面糊倒入烤盘上，用手压平。

4. 烤箱预热至180℃，烘烤15-20分钟即可。

3. 橄榄油巧克力饼干

材料：

低筋面粉 200g

橄榄油 100g

白糖 100g

巧克力豆 100g

鸡蛋 1个

盐 1g

泡打粉 2g

做法：

1. 将橄榄油、白糖、鸡蛋和盐放入碗中，用打蛋器打发至蓬松。

2. 将低筋面粉、巧克力豆和泡打粉过筛加入蛋液中，用刮刀拌匀至无干粉。

3. 将面糊倒入烤盘上，用手压平。

4. 烤箱预热至180℃，烘烤15-20分钟即可。

电烤箱烘烤饼干的注意事项：

烤箱要提前预热，这样才能保证饼干均匀受热。

饼干的烘烤时间和温度根据烤箱的不同而有所不同，需要根据实际情况调整。

饼干出炉后，不要立即取出，要先在烤盘上放置10分钟，让饼干完全冷却后再取出，这样饼干会更加酥脆。