农村办酒席的菜有哪些

甲鱼火锅

以前农村很流行一句话，穷吃肉,富吃虾,领导干部吃王八，以前能吃到甲鱼那就是很有地位的人，现在生活水平好了，很多家庭也不觉得甲鱼“地位”有这么高了，但是很多农村人还是会在办酒席的时候上这个火锅。

藕汤火锅

清汤火锅的类型，酒席中一般出现率最高的就是排骨藕汤了，藕汤不管是小孩还是大人都喜欢喝，吃完饭喝完酒再来一碗藕汤，确实安排很到位。

基围虾

现在农村人也渐渐能接受海鲜这种以前他们不能接受的美味了，以前农村人对海鲜是嗤之以鼻的，觉得这些玩意吃了不过瘾，没鸡鱼肉这些来的实际，但现在农村酒席上基围虾很受欢迎，来一盘不到两圈基本就抢吃完了。