芥菜汤正宗做法（芥菜汤）

来源：互联网转载和整理发布时间：2025-09-17

1、材料：芥末400克。

2、调料：盐适量，姜2片，食用油适量。

3、芥菜洗净，掰成段备用。

4、将姜切成碎末。

5、烧热油锅，放入姜末炒香。

6、倒入一大碗水中，煮沸。

7、烧开水，倒入芥末煮至软身，然后加盐调味。

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